2017年08月号 Vol.374

●Topic
書展「金澤翔子の世界」

●宝塚発、グリーンを楽しむ園芸、その魅力

●ウィズインタビュー
竹村 正子 さん

●市民のラジオ局　FM宝塚83.5

●フェアリーインタビュー
蓮 つかさ さん

●シリーズ・人権をまちからinたからづか

●宝塚イベント情報（宝塚市文化財団）

●インフォメーション

●宝塚の歴史を歩く

●ウィズ通信

●清荒神清澄寺 史料館 「練達の技」

●メディカル　コラム

◆再発見、ＭＹ宝塚【西谷の野菜】
岩佐倫太郎　美術評論家
ブログ http://iwasarintaro.hatenablog.com/

表紙の絵の野菜は何か、みなお分かりだろうか？赤いのは大根、白い根菜はジャンボにんにく。黒いのはサラダ用のゴボウだ。いずれも宝塚市の北部に位置する西谷（にしたに）の産。山に囲まれ、一日のうちでさえ寒暖差の大きい高原性気候ゆえに、同じ野菜でも柔らかく糖度の高い美味しいものができるのだ。しかも、朝いちばんに穫れた野菜は、その日の朝のうちに店頭に並ぶ。鮮度の高いこと、この上ないだろう。そんな野菜が消費者に支持されて、「宝塚 花の里・西谷」の共通ブランドの試みも始まり、次第に販路が広がっているのも楽しみだ。

宝塚の情報誌ウィズたからづか

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